Evenimente cu parteneri locali

primavara in gradina cu mirodenii
25 aprilie 2021

primavara plantelor
revenirea la viata

Primavara este momentul in care gasiti in Gradina de Mirodenii de la Paulis, plante aromatice la ghiveci. 

Va fi o zi in care vom afla cum se cultiva plantele aromatice, cand se pot planta in gradina, ce conditii trebuie asigurate pentru ne putea bucura de aroma si gustul plantelor aromatice pe tot parcursul anului.

-vom afla cum se cultiva plantele aromatice, cand sa le plantam, cum sa le ingrijim si chiar ne vom putea alege ghivece cu plante, pe care le vom putea cumpara, sa le ducem acasa si sa ne facem propria noastra mini gradina cu plante aromatice.
-vom vizita gradina cu mirodenii, un loc minunat, in care te incarci cu energie, care primavara isi pregateste solul si plantele pentru un nou an de verdeata si
plante aromatice.
-vom afla informatii utile pentru cei care vor sa isi faca propria gradina cu plante, legume, flori.
– vom avea diverse gustari cu mirodenii, ceai de plante, apa, in timp ce Doina ne va povesti despre micile secrete ale gradinaritului.
-vom avea ocazia sa vedem produsele minunate pe care Doina le face si chiar sa achizitionam ce ne place, din magazinul Gradinei cu mirodenii, unde gasesti cele mai aromate mirodenii pentru toate tipurile de mancaruri gatite, precum si multe alte produse din plante.
-vom avea o tombola cu premii supriza pentru fiecare

In Gradina cu Mirodenii de la Paulis si-au gasit locul o gama variata de plante de la cele aromate traditionale romanesti, pana la unele aduse de peste tot din lume. Menta si familia ei – menta anason, menta olandeza, menta rosie, menta lamaita, oregano, maioran, rosmarin, tarhon aromat, salvie, fenicul aromat, flori comestibile, goji, specii diverse de dovleci, busuioc dulce, busuioc rosu, busuioc cu gust de ardei, busuioc-lamaie, busuioc-scortisoara si multe altele.In Gradina cu mirodenii te vei simti ca intr-un paradis al plantelor, iar dna Doina ne va incanta cu povesti si informatii utile despre fiecare planta in parte. Gradina se intinde pe 30 ari, avand o priveliste minunata cu dealurile care se intend chiar in apropiere.

Pret de participare: 50 lei/adult
Locurile sunt limitate!

noapte alba in gradina cu mirodenii
13 martie 2021

Sarbatoarea Lasata Secului

Ne dorim sa readucem in obiceiurile noastre, ale romanilor, sarbatori vechi, traditionale si
de aceea va invitam alaturi de noi la Sarbatoarea Lasata Secului, in Gradina cu Mirodenii de la Paulis. 
Astfel vom avea o seara de petrecere si buna dispozitie in
Gradina de Mirodenii de la Paulis, cu mincare, jocuri, focuri si traditii specifice sarbatorii Lasata Secului.

Lasatul Secului reprezinta o sarbatoare care marcheaza ultima zi cand se mai poate manca de dulce, inainte de a incepe unul dintre cele patru mari posturi randuite de
Biserica Ortodoxa, Postul Pastelui.
În trecut, în această zi se țineau cele mai mari șezători. Tinerii se adunau la o casă din sat, iar fetele aduceau gogoși și plăcinte calde.
În unele zone, sărbătoarea se asemăna cu Revelionul. Se juca mult, se mânca și se bea din abundență, fiind o sarbatoare vesela, plina de bucurie. În trecut, petrecerea avea loc sub cerul liber, de obicei pe un deal sau în locul cel mai înalt din zonă. Acolo se aprindeau focuri rituale din paie sau lemne aduse de săteni. Acolo sătenii cântau, jucau, mâncau și făceau strigături, cu urări pentru a fi iertați și purificați.

  • Vom povesti despre aceasta sarbatoare si vom practica obiceiuri si jocuri specifice, la caldura focului din gradina (bolul dorintelor, purificare si iertare, etc)- atat gazda cat si cei prezenti vor povesti ce obiceiuri stie fiecare ca se practicau la aceasta sarbatoare inca de pe vremea dacilor si pana in prezent.
  • Vom bea ceaiuri de plante si de fructe si vom afla despre beneficiile lor.
  • Vom avea o masa plina cu gustari sarate si dulci traditionale acestei sarbatori: biscuiti de casa, biscuiti cu stafide, halvita facuta in casa, pogacele, prajiturele, saratele, etc.
  • La aceasta sarbatoare masa trebuie sa fie plina, dupa cum spune traditia, pentru a putea intra apoi in post.
  • Vom pleca acasa fiecare cu o faclie de purificare, despre care vom invata cum se foloseste si chiar o vom folosi pentru a ne purifica, conform obiceiului acestei sarbatori.
  • Recomandare: fiecare sa aiba o patura groasa, deoarece desi vom avea focuri de jur imprejur, totusi vom fi in aer liber.

In Gradina cu Mirodenii de la Paulis si-au gasit locul o gama variata de plante de la cele aromate traditionale romanesti, pana la unele aduse de peste tot din lume. Menta si familia ei – menta anason, menta olandeza, menta rosie, menta lamaita, oregano, maioran, rosmarin, tarhon aromat, salvie, fenicul aromat, flori comestibile, goji, specii diverse de dovleci, busuioc dulce, busuioc rosu, busuioc cu gust de ardei, busuioc-lamaie, busuioc-scortisoara si multe altele.In Gradina cu mirodenii te vei simti ca intr-un paradis al plantelor, iar dna Doina ne va incanta cu povesti si informatii utile despre fiecare planta in parte. Gradina se intinde pe 30 ari, avand o priveliste minunata cu dealurile care se intend chiar in apropiere.

Pret de participare: 50 lei/adult
Locurile sunt limitate!
Este un eveniment potrivit doar adultilor, fiind spre seara si intr-o perioada racoroasa

Brunch in gradina cu mirodenii
04, 07 octombrie 2020

Sa invatam sa gatim cu dovleac - comoara toamnei

Mamicile parfumeaza casa cu aroma de dovleac copt, iar cei mici decoreaza cojile dovlecilor pentru a-i transforma in personajele preferate.
Toamna, dovleacul este una dintre vedetele din piata, din bucataria si casa noastra.
Daca vrei sa afli mai multe idei in ce preparate sa folosesti dovleacul, te invitam la un brunch delicios in Gradina cu mirodenii de la Paulis.
Pe langa aroma placuta a preparatelor cu dovleac , acesta poate fi gatit in zeci de moduri ingenioase si, mai important decat atat, este extrem de sanatos pentru noi, indiferent de varsta.
Ce beneficii are consumul de dovleac:
• Dovleacul te poate ajuta sa slabesti, fiind sarac in calorii.
• Regleaza glicemia si tine nivelul colesterolului sub control.
• Dovleacul contine o cantitate mare de vitamina A, care este vitala pentru sanatatea mucoaselor, a ochilor, pielii, parului si unghiilor
• Poti consuma dovleac si daca suferi de anemie, de oboseala cronica sau in perioadele foarte stresante.
• Dovleacul are efecte benefice si in caz de insomnie, depresie, nervozitate si anxietate.
• Actioneaza la nivel cerebral cu efect antiinflamator, calmant si tonic, calmand migrenele si imbunatatind memoria.
• Dovleacul este una dintre putinele legume care actioneaza si la nivel hormonal, cu beneficii atat pentru femei, cat si pentru barbati. Creste libidoul, regleaza nivelele hormonale, calmeaza durerile menstruale si imbunatateste fertilitatea in cazul ambelor sexe.
• Dovleacul are efecte antimicotice, anticancerigene, antiseptice si antivirale.
• Sustine sistemul imunitar, combate infectiile din organism si favorizeaza regenerarea celulara, in special la nivelul ficatului.

-vom invata sa gatim diverse preparate cu dovleac si sa folosim mirodeniile pentru a da gust si savoare mancarurilor.
-vom gusta din meniul special pregatit de Doina, care va cuprinde: cornulete cu usturoi, rozmarin si cimbru, tortillia din dovleac umplute cu 3 feluri de umpluturi si un desert care va contine dovleacul placintar
-vom afla informatii pretioase pentru sanatate de la nutritionista Ceti Marinel, care ne va gati o delicioasa supa crema cu dovleac placintar
-vom bea ceai din plante culese chiar din gradina cu mirodenii si vom afla despre beneficiile plantelor
-vom vizita gradina cu mirodenii, un loc minunat, in care te incarci cu energie pozitiva, alaturi de dna Doina Ciuban, care ne va oferi multe informatii utile si interesante despre lumea plantelor, vom mirosi si chiar gusta din plantele despre care dna Doina ne va povesti
-vom avea ocazia sa vedem produsele minunate pe care dna. Doina le face cu atata pasiune si chiar sa achizitionam ceea ce ne place, din magazinul cochet de la intrare
-vom primi un buchet de plante proaspat culese din gradina cu mirodenii

In Gradina cu Mirodenii de la Paulis si-au gasit locul o gama variata de plante de la cele aromate traditionale romanesti, pana la unele aduse de peste tot din lume. Menta si familia ei – menta anason, menta olandeza, menta rosie, menta lamaita, oregano, maioran, rosmarin, tarhon aromat, salvie, fenicul aromat, flori comestibile, goji, specii diverse de dovleci, busuioc dulce, busuioc rosu, busuioc cu gust de ardei, busuioc-lamaie, busuioc-scortisoara si multe altele.In Gradina cu mirodenii te vei simti ca intr-un paradis al plantelor, iar dna Doina ne va incanta cu povesti si informatii utile despre fiecare planta in parte. Gradina se intinde pe 30 ari, avand o priveliste minunata cu dealurile care se intend chiar in apropiere.

Pretul unui bilet este de 45 +lei/persoana
Locuri maxim disponibile: 10 adulti
 
Tariful include:
-vizita la gradina cu mirodenii
-brunch cu preparatele servite chiar in gradina
-informatii cum sa folosesti dovleacul
-buchet de plante proaspat culese din gradina cu mirodenii
-informatiile despre plantele din gradina
-vizita la magazinul cu mirodenii
 
Tariful nu include:
-transportul- se face in masini personale(ne vom putea grupa in masini

Brunch in gradina cu mirodenii
06 septembrie 2020

Lavanda in mancare si puterile energetice ale plantelor

Stiati ca lavanda poate fi folosita cu usurinta pentru a adauga aroma anumitor feluri de mancare?
La acest eveniment vom avea un Atelier de gatit, in cadrul caruia vom invata cum sa folosim lavanda in mancare, fara a o simti parfumata, ci sa ajute la intensificarea gustului legumelor sau fructelor si la fragezirea carnii. Astfel vom avea un meniu in care vom gusta acelasi fel de mancare, in care s-a folosit lavanda si aceeasi mancare, fara lavanda, pentru a ne putea da seama de diferenta.
De asemenea, vom primi mai multe idei despre cum sa gatim cu lavanda, sa putem beneficia de proprietatile ei benefice, dar in acelasi timp sa avem si o mancare gustoasa, fara a o simti “parfumata”.
Vom gati impreuna si vom servi:
Salata de legume cu fructe, lavanda si brînză
Frigarui cu carne legume și fructe si Sos din lavanda si vin (vom gusta preparatul atat cu lavanda, cat si fara lavanda, sa vedem care este diferenta)
Înghețată de mure cu lavanda
Stiati ca exista plante magice care pot elimina energia negativă din casă?
La acest eveniment vom afla despre puterile energetice ale plantelor si cum ne pot ajuta acestea in diferite situatii. Fiecare dintre noi ne extragem energia din diferite surse pentru a ne alimenta stările emoţionale, iar acest lucru poate energiza, în esenţă, celulele din corpul nostru sau poate provoca o creştere considerabilă a cortizolului, în funcţie de stimulul emoţional.
Există unele plante specifice, care au fost utilizate vreme de secole, cunoscute pentru proprietatea lor de a elimina sau de a transforma energia negative. In cadrul acestui eveniment, vom afla care sunt aceste plante si cum putem sa le folosim. Si bineinteles le vom vedea si mirosi chiar acolo in gradina cu mirodenii si chiar vom pleca acasa cu o facile facuta din aceste plante, care ne va ajuta sa ne curatam energetic locuinta.

-vom vizita gradina cu mirodenii, un loc minunat, in care te incarci cu energie.
-atelier de gatit sanatos
-vom avea masa inclusa+desert
-vom invata despre plantele “magice” sau energetice
-vom avea ocazia sa vedem produsele minunate pe care Doina le face si chiar sa achizitionam ce ne place, din magazinul Gradinei cu mirodenii, unde gasesti cele mai aromate mirodenii pentru toate tipurile de mancaruri gatite, dulceata de ardei iute, siropuri de plante dintre cele mai variate, uleiuri aromate , ceauri sau chiar zahar aromatizat cu petale de trandafiri.

In Gradina cu Mirodenii de la Paulis si-au gasit locul o gama variata de plante de la cele aromate traditionale romanesti, pana la unele aduse de peste tot din lume. Menta si familia ei – menta anason, menta olandeza, menta rosie, menta lamaita, oregano, maioran, rosmarin, tarhon aromat, salvie, fenicul aromat, flori comestibile, goji, specii diverse de dovleci, busuioc dulce, busuioc rosu, busuioc cu gust de ardei, busuioc-lamaie, busuioc-scortisoara si multe altele.In Gradina cu mirodenii te vei simti ca intr-un paradis al plantelor, iar dna Doina ne va incanta cu povesti si informatii utile despre fiecare planta in parte. Gradina se intinde pe 30 ari, avand o priveliste minunata cu dealurile care se intend chiar in apropiere.

Pretul unui bilet este de 35 lei/persoana
Locuri maxim disponibile: 10 adulti
 
Tariful include:
-vizita la gradina cu mirodenii
-atelierul de gatit+retete
-informatii cum sa folosesti lavanda in mancare
-masa conform meniu
-informatiile despre plantele energetice
-faclia din plantele magice pentru energizarea casei
-un saculet cu lavanda
-vizita la magazinul cu mirodenii
 
Tariful nu include:
-transportul- se face in masini personale(ne vom putea grupa in masini)